La moderna Deza, que ve crecer y desarrollar su estructura productiva alrededor de sdectores punteros como el textil, la siderometalurgia, la construcción o la industria agroalimentaria, conserva importantes tradiciones artesanales, habiendo artesanos que por calidad de sus trabajos convierten este recurso en visita obligada para el viajero: zuecos, cruceiros de piedra, esmaltes, cuero y marroquinería, tallas de madera y ñun sinfín de artículos son elaborados por las manos artesanas del Deza. Estos objetos se  pueden adquirir en las numerosas ferias mercado existentes en la comarca, como la Feria de Agolada, que tiene lugar en el recinto medieval "Os pendellos", la Feria de A Gouxa en Dozón, la de Bandeira en Silleda y la de Vila de Cruces.